“云霧充饑腹，煙霞補(bǔ)破衣。”
宋代詩僧釋智愚的悲憫，彌漫的是百姓溫飽的祈愿。今天“南岳云霧”的蒸蔚，激蕩的是小康生活的現(xiàn)實(shí)。
十年樹木。始自2011年的一粒種子，催生著“南岳云霧”茶公用品牌的夢想，“將南岳打造成全省一流的高山有機(jī)茶基地”成為了衡陽市委、市政府的發(fā)力方向。
始于西漢、盛于唐宋、中興于今的衡陽高山云霧茶，給衡陽大地插上了鄉(xiāng)村振興的翅膀。目前，衡陽茶園面積形成了20萬畝的規(guī)模，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)多達(dá)49家，其中，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)22家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9家，茶葉專業(yè)合作社72家。
“南岳云霧”浩蕩的春意，染綠了衡陽廣大的版圖。不論是南岳十里茶鄉(xiāng)，還是塔山鹽茶古道，抑或是江頭貢茶最美茶園……衡陽，實(shí)現(xiàn)了茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，茶山變金山。
湖南茶葉十大公共品牌、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊，這片碩大的“云霧”，把衡陽廣袤的田野飄渺得如同仙境一般。
春風(fēng)化雨
(衡陽市人民政府朱健市長調(diào)研湖南輝廣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展)
踩著衡陽茶葉的鼓點(diǎn)，湖南輝廣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司享受到了政策的晴好。以投資開發(fā)的衡山皇茶文化園和生態(tài)農(nóng)莊為依托，公司取得了穩(wěn)健的發(fā)展，目前開發(fā)面積5158畝，完成投資8000多萬元，先后被評定為省級“百企聯(lián)村、共同發(fā)展”示范項(xiàng)目、湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色(茶葉)產(chǎn)業(yè)園省級示范園、湖南省農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)項(xiàng)目，同時(shí)被中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會綜合評選為“全國三十座最美茶園”。
茶葉既是富民產(chǎn)業(yè)，也是生態(tài)產(chǎn)業(yè)。衡陽市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)擺到了前所未有的高度，以“南岳云霧”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，按照“擴(kuò)面、提質(zhì)、創(chuàng)品、拓市”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，突出“高山、有機(jī)、生態(tài)、安全”的南岳云霧茶特色，做響品牌、做大基地、做好市場、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。
一組數(shù)據(jù)可以觸摸到力度：2018年，衡陽市級財(cái)政首次安排茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金2000萬元。2019年，在省政府獎勵衡陽市1000萬元項(xiàng)目資金用于茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，衡陽市級財(cái)政安排了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1000萬元。2020年，衡陽市級財(cái)政安排了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1000萬元。2021年，衡陽市級財(cái)政安排了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1000萬元。
春風(fēng)化雨。在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金安排上，突出支持品牌建設(shè)，包括無性系茶樹品種繁育與推廣、標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、茶葉加工能力提升與茶產(chǎn)品品質(zhì)提高、公用品牌打造、品牌宣傳與推介、銷售綜合能力、提升茶旅文示范區(qū)建設(shè)等。
2000萬元市級品牌建設(shè)資金只是浮在面上的力量，更大的能量，被植入了土地中。衡陽市充分利用財(cái)政資金的引導(dǎo)效應(yīng)和杠桿效應(yīng)，每年整合相關(guān)支農(nóng)資金上億元，支持基地建設(shè)、加工能力建設(shè)、茶苗繁育等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，充分激發(fā)出了企業(yè)建設(shè)茶園、發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的積極性。
以常寧市為例，市委、市政府專門成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)組，引導(dǎo)全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶葉品牌建設(shè)。還設(shè)立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，確定了每年不少于1000萬元的激勵標(biāo)準(zhǔn)。近年共計(jì)投入了近2億元的茶葉產(chǎn)區(qū)改造資金，培育出了集茶葉種植、管培、采摘、加工、銷售和旅游于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局。茶葉年綜合產(chǎn)值達(dá)6.32億元，共計(jì)帶動常寧1.98萬人就業(yè)，茶農(nóng)人均年增收達(dá)3500元。
馥郁的氤氳中，“云霧”的推動下，衡陽茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出朝陽般的光輝。南岳區(qū)、常寧市、衡山縣被列入全省茶葉優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)重點(diǎn)縣;南岳區(qū)、衡山縣列為湖南省“一縣一特”主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)目錄。常寧市榮獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”稱號并被命名為“中國生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。
發(fā)榮滋長
隨著耒陽市系列有關(guān)茶葉種植獎補(bǔ)政策的出臺，江頭貢茶協(xié)會的成立，曾經(jīng)的“煤老板”劉海堅(jiān)感受到了“云霧”的滋潤，將他的產(chǎn)業(yè)換作了綠色，于是，江頭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在傳統(tǒng)種茶大鎮(zhèn)龍?zhí)伶?zhèn)橫空出世。目前，公司建有3500多畝的茶園。隨著茶園基地規(guī)模的增加和茶園景觀的形成，加上基地自然天成的山水風(fēng)光，企業(yè)布局升級產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)三產(chǎn)融合，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興開辟了新的途徑。
一場春雨一個(gè)秋。像江頭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司一樣的茶葉加工企業(yè)，龍?zhí)伶?zhèn)就有13家。其中，省級龍頭企業(yè)2家，衡陽市級龍頭企業(yè)4家，500畝以上茶園有16個(gè)，種茶農(nóng)戶達(dá)6000余戶，產(chǎn)區(qū)茶園面積近2萬畝，
而在火熱的衡陽土地上，“南岳云霧”引發(fā)的茶葉產(chǎn)業(yè)不斷地發(fā)榮滋長。2009年是個(gè)春分的節(jié)點(diǎn)，這年，作為衡陽市第一家茶葉類企業(yè)，南岳怡綠有機(jī)茶開發(fā)有限公司獲評湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。自此，衡陽茶葉邁開了矯健的步伐，到2018年，全市共有南岳怡綠有機(jī)茶開發(fā)有限公司、耒陽市江頭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、常寧市福塔農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、常寧市興華農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、湖南輝廣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司5家茶企邁入省級龍頭企業(yè)的大門。
“南岳云霧”公用品牌的強(qiáng)力運(yùn)行，2020年衡陽迎來了爆發(fā)式的增長。湖南長健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、湖南谷佳茶業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、常寧市瑤園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、湖南胡家園茶業(yè)有限公司4家茶企聯(lián)袂跨入了湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的殿堂。
說及“南岳云霧”，常寧最為典型。為做大茶葉產(chǎn)業(yè)，常寧市不斷加大招商引資力度。近年來，共引進(jìn)茶企31家，茶葉專業(yè)合作社25家，建成茶館43家、實(shí)體店與網(wǎng)店156家。全市形成了省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)10家的規(guī)模。政策的引領(lǐng)，使得常寧市茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模得以不斷壯大。全市新發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園7.5萬畝，改造老茶園1.5萬畝。每年按照新建茶園不少于5000畝的速度，形成10萬畝高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園的規(guī)模。
湖南省特色旅游小鎮(zhèn)——衡南縣寶蓋鎮(zhèn)是千年古鎮(zhèn)，尤以一綠(茶葉)一白(白果)而出名，寶蓋有機(jī)茶在全省有一定影響，全鎮(zhèn)現(xiàn)有3個(gè)茶葉公司、5個(gè)茶場、3個(gè)茶葉種植專業(yè)合作社，茶園規(guī)模達(dá)7200畝，是衡陽市較大的高標(biāo)準(zhǔn)連片、全良種的有機(jī)茶園。
同時(shí)，支持和鼓勵茶葉企業(yè)開展有機(jī)茶認(rèn)證。繼南岳有機(jī)茶基地獲得湖南省第一個(gè)有機(jī)茶證書、祁東高峰茶場和常寧塔山茶葉基地通過瑞士IMO和德國國際生態(tài)認(rèn)證中心有機(jī)茶頒證以來，全市茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者加大了有機(jī)茶葉產(chǎn)地、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證力度。全市已有12家茶葉企業(yè)通過了國家權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)茶產(chǎn)地、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，全市有機(jī)茶園面積達(dá)到34500畝。
“南岳云霧”的擴(kuò)散，也打響了衡陽茶葉的名頭。全市形成了湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級茶葉類龍頭企業(yè)9家、衡陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級茶葉類龍頭企業(yè)22家的梯級方陣，并創(chuàng)建國家級茶葉專業(yè)合作社示范社2家。
如日方升
10月29日，一場腦力激蕩的“茶旅融合”專題懇談會在南岳怡綠有機(jī)茶開發(fā)有限公司開講。除了區(qū)人大、茶旅文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目指揮部、文旅廣體局等相關(guān)單位的領(lǐng)導(dǎo)，更多的是專家、學(xué)者和茶協(xié)、茶企、基地負(fù)責(zé)人以及茶農(nóng)代表。
如何升級茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶葉變文旅產(chǎn)品，怎樣創(chuàng)新茶葉+宗教、茶葉+研學(xué)、茶葉+康養(yǎng)、茶葉+民宿，最終達(dá)成生態(tài)茶園、智慧茶園、認(rèn)養(yǎng)茶園的愿景，讓茶和旅成為衡陽經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的兩翼，懇談會描繪出了南岳“小樣”。從龍池工區(qū)到藏經(jīng)殿，從廣濟(jì)寺到鐵佛寺，構(gòu)建禪茶一味的茶旅之路。依托百萬級游客的市場，形成一條系統(tǒng)的體驗(yàn)：登一次山，禮一次佛，品一味茶,祈一生福。
茶與旅，在今天的衡陽，展現(xiàn)出了一種自然的邏輯關(guān)系。
地處南嶺余脈的塔山瑤族鄉(xiāng)獅園村，根據(jù)其平均海拔800米、森林覆蓋率95%的實(shí)際，摸索出了一條嶄新的發(fā)展之路。在“十里茶廊產(chǎn)業(yè)園”的帶動下，瑤鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)休閑的有機(jī)結(jié)合，成為了全國生態(tài)文化村、湖南省美麗鄉(xiāng)村示范村、衡陽市新農(nóng)村建設(shè)示范村。全村人均收入突破了13000元。
這樣的美麗鄉(xiāng)村，因了一片“云霧”，遍布著衡陽的土地。
到2020年為止，在湖南省星級休閑農(nóng)莊(2018年開始名稱為“湖南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級企業(yè)(園區(qū))”)評定中，衡陽市茶葉企業(yè)及其新型經(jīng)濟(jì)組織獲評五星級休閑農(nóng)莊兩個(gè)、四星級休閑農(nóng)莊三個(gè)、三星級休閑農(nóng)莊四個(gè)。
2014年，耒陽市江頭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司江頭貢茶園榮獲湖南省五星級休閑農(nóng)莊。
2014年，南岳區(qū)“岳云茶山行”生態(tài)旅游區(qū)獲“2014湖南茶葉十佳旅游休閑示范基地”。
常寧塔山瑤族鄉(xiāng)獅元村茶旅文化博覽園和耒陽江頭貢茶園入選2016年湖南茶葉“十大最美茶園”。
2017年，常寧市獲評2017湖南茶葉“十佳茶旅景區(qū)”。
湖南輝廣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司獲2017年度“全國三十座最美茶園”稱號。
2018年，常寧市被列入全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。
2020年，湖南輝廣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司雙全農(nóng)莊榮獲“湖南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)(園區(qū))”。
近水樓臺更得月。南岳區(qū)以“南岳鎮(zhèn)茶文化一條街”和“壽岳鄉(xiāng)杉灣十里茶鄉(xiāng)”為重點(diǎn),全力打造茶旅全域旅游線路，并創(chuàng)作了《茶歌背后的故事》、《云霧茶香》等一批特色茶藝節(jié)目和有影響力的藝術(shù)作品，受到市場追捧。煙霞茶院、丹茗居茶藝館、水木芙蓉茶莊被評為“湖南省十大特色茶館”“全國百佳茶館”，已成為衡陽茶文化重要地標(biāo)。
南岳獨(dú)如飛。南岳，真的起飛了。如飛的是云霧，起飛的是“云霧”。
堅(jiān)守“擴(kuò)面、提質(zhì)、創(chuàng)品”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，衡陽市實(shí)現(xiàn)了品種良種化、種植規(guī)?；?、管理標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、營銷品牌化，將“南岳云霧”打造成為了不負(fù)南岳的公用品牌。
鄉(xiāng)村如何振興?到2025年，衡陽市茶葉種植面積發(fā)展到30萬畝，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)100億元。
這是“南岳云霧”的回答。
來源：湖南茶業(yè)
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